青山羊是什（shí）麽羊？青山羊分部在魯西南的青（qīng）山羊（yáng），是在原山東省青山（shān）羊種群的基礎上，通（tōng）過基因篩選、分子遺傳育種，培育（yù）而（ér）成的肉、皮兼用型山羊品（pǐn）種。青山羊具有比較明顯的特征為四青（qīng）一黑，並且繁殖能力強肉質鮮美。青山羊是優良的地方（fāng）品種，它具有性（xìng）成熟（shú）早、繁殖率高、耐粗飼、適（shì）應性強、皮毛質量好、屠宰率高、遺（yí）傳性穩定等特點。

產地及分布

濟寧青山羊為北方溫暖（nuǎn）濕潤的平原舍飼品種。

體貌特（tè）征

魯西南青山羊公母羊均（jun1）有角，有須，有髯（rán），體格小，結構勻稱，又叫“狗（gǒu）羊”。被毛由黑白兩種纖維組成，外觀呈青色。全身有“四青一黑”特征，即背部、唇、角、蹄為青色，兩前（qián）膝為黑色，故稱為青山羊。